全鸡汤，象征“十全十美”。一般是用一整只老母鸡熬出来的，鸡油金黄，也称作“金鸡汤”。芜湖年夜饭可说家家一只，连带着年边土鸡的价格都蹭蹭上涨。这锅热乎乎的浓香鸡汤可谓压轴菜，吃完家宴来上一碗，全身上下都透着温暖滋润。